11月5日のいぶり活動です
実は前日にカマンベールチーズを熱燻してみました。
こんな感じです。
出来立ては中とろとろな感じで外はコンガリです。
で、水曜日は鳥のささみ、ゆで卵、プロセスチーズ、魚肉ソーセージ、ソーセージなどです。
こんな感じで干しています。
前日に造ったカマンベールも熟成という名の陰干しに。
出来上がりでーす。
今回のヒットは。
1位 カマンベール。
2位 鳥のささみ
3位 魚肉ソーセージでした。
魚肉ソーセージは中々侮れない味に変化しました。
ささみはハムのような食感に変わり美味しーーーーー。
カマンベールは美味しいスコッチとともに至福の時間をという感じでした。
いやーーーー。なかなかはまってます。
寒くなってきたので今回から我が家の温熱環境をご覧ください。
lohasのホームページ
富士市の工務店「空間工房LOHAS」は住むほどに健康になる木の家を注文住宅でご提案しています。静岡でパッシブハウスを建てたい、高気密高断熱と心地よい家をご検討の方はモデルルームがある弊社までご来場ください。
Copyright©2024 空間工房LOHAS. All Rights Reserved. Created by Co., Ltd .sawan.