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昨日は一早く我が家は父の日ということでお取り寄せの牡蠣
もち吉のカンに穴が開いていて冷凍で送られてきた牡蠣を決められた水の量を入れてカセットコンロで約10分
こんなお皿が二皿できます
コロナの影響で食べに行くよりお取り寄せで
プチ贅沢でみんなハッピーな瞬間です
そんな夜にはやはり日本酒でしょう
昨夜のお酒は
岐阜県美濃加茂市の御代櫻醸造の 御代櫻 夏の純米2020
それと、昨夜のお父さんの一皿はあえての海鮮縛りで かつおのなめろう に、しました
なかなか美味しくできました
お酒との相性も中々でいつも通り4合瓶があっという間でした。
幸せな瞬間です。
基本的には晩酌をしない私は水曜日だけは奥さんと一緒に一杯！乾杯！
趣味を愉しみながら暮らす我が家夜も更けていきます
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