お盆休みも明けまして
残暑お見舞い申し上げます。
さて今年の夏はコロナの影響で近場のお墓参りと自宅でBBQ。
後は娘と県内の涼し気なところへ
ちらほらな感じでした。
そんな中新しい料理を身に付けました。
なんと「ふわとろ親子丼」です。
料理本を見ながらですが、ふわふわ、とろとろ、バッチリ美味しくできました。
そして一緒に愉しんだのがこちらです。
三重県名張市、木屋正酒造さんの「而今 純米吟醸八反錦」です。
いつもながら而今は美味しくいただけて最高でした。
プラスワンでこんなものも。
アスパラとヤングコーンをマヨネーズで炒めたものです。
「缶つま」という缶詰を一工夫する本を親父からもらったので。
うん。つまみでした。美味しくできました。
休みでも出かけない日が多くなり自宅で過ごすことが多くなり、
愉しみを探しに行くことから、愉しみを作り出すことにシフトしていっています。
そんな愉しみを作り出す空間があることを幸せに感じている2020夏でした。
さてお仕事の方も少しだけ。
週末の完成見学会ですが、若干日曜日の午後に空きがあります。
富士市富士宮市で住むほどに健康になる注文住宅・木の家をつくる工務店
空間工房LOHAS（ロハス）
R+house富士
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