朝霧高原の天然酵母のパン屋さん、開店しました。

2008年8月12日

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寺崎幸治

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寺崎幸治

先週土曜に、朝霧高原にあるうちの離れを使って、天然酵母のパン屋さんが無事開店しました。
名前はＰＡＮＫＩＣＨＩ（パンキチ）です。
やること尽くめで、うちの奥さんが一人でやっているので、見ていてとても大変そうでした。
特に天然酵母は手間ひまがかかりますね。
それでも、開店に当たっては、友人や近隣の方々、家族が応援してくれました。
何も広告も出していなかったし、開店したものの誰も来ないのではと、心配でした。
ありがたいことに、土・日共に多くの方に来てもらい、短時間で売り切れ御礼の好評でした。
奥さんは飲まず食わずに眠らずの状態で、相当なエネルギーを使っていましたね。
多くの方の好意を受け、売れ行きも好調で、いい滑り出しとなってまずは一安心。
ほんとはパンの写真を載せたかったのですが、何も残っていなかったので別の機会にします。
皆さん、是非応援してくださいね。
お店の住所です。
富士宮市猪之頭1337-16
では、お待ちしています。
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