贅沢なひととき

2008年10月30日

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寺崎幸治

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寺崎幸治

昨日は午後から久しぶりの休みがとれました。
タイミングよく、数日前が家族の記念日だったのでお祝いがてら食事に出ました。
朝霧高原から出かけるとなると、山梨の方が近くて、昨日も甲府方面に。
みたまの湯という、お湯の質が大変気に入っている日帰り温泉に入りにいきつつ、
そのそばにあるお鮨屋さんに行きました。
以前行ってとても気に入っていたので、やはりここかなと自然に足が向きました。
ここは隠れ家的なつくりで、一見鮨屋さんというよりは創作料理屋さんのようなたたずまい。

書家の人に書いてもらったのでしょうか。雰囲気のある看板がお出迎え。

長く趣のあるアプローチ。贅沢なつくりです。

ここは、インテリアのデザインもとても独創的。
お皿、テーブルも全体的に落ち着いた雰囲気でコーディネートされていました。
だしまきたまごと鯵のたたき。どちらも美味。

ちらし寿司も美味しく食べれるように、2つに分けて。

上にぎり寿司。
たまにこういう贅沢な気分に浸れる食事もいいですね。
より良い住宅を造り、しっかり守る
日本の木で、日本の技で日本の家：
全建連の200年住宅（超長期優良住宅）が動き出しました。
現在LOHASの沼津の家が静岡県の第１棟目で着工中。
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