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講座再開はじめは、「f-drops」にとうしげみ先生による【夏の薬膳】
insta @fdrops210
FB @Shigemi Nito
しげみ先生は現役の薬剤師。「薬剤師だからこそ、薬の前にできることを知ってほしい」というのが、先生の根っこにある思い。 . ゆえに、季節と体調に合わせて食べるものを選ぶ【薬膳】と、【ミネラル】で、体だけでなく心の調子も整えることを教えてらっしゃいます。 . 薬膳というと、朝鮮ニンジンみたいな特別な食べ物が必要なんじゃないか、と勝手に思っていたけど（笑） . 普通にスーパーで手に入る食材でも、季節と体調に合わせて選べば、それが【薬膳】なんだそう。ふむふむ！ . 今回は夏の薬膳ということで、体にこもった湿気や熱を払うために取りたい食材と、おすすめ調理法を教えて頂きました。 . そしてトマト塩麹の仕込み。
これからの季節に大活躍間違いなしです。
お土産は、はとむぎ。 はとむぎは、薏苡仁(ヨクイニン)という生薬名で、イボ・肌荒れのお薬として出されているそうです。 そういえば、子どものイボ治療にいったときに薬としてもらった！納得。 . おやつとしてそのまま食べたり、サラダやお茶漬け・ヨーグルトのトッピングとしても使えるとのこと。お～！ . はとむぎは、これからの時期の必需品ですって。メモメモ。 . 日常生活に取り入れやすい薬膳を教えてくれる、しげみ先生のレッスン。 . 秋の薬膳9/3（木） 冬の薬膳12/3（木） も予定しております。お楽しみに。 . 【ご予約はDMまたはお電話で】 担当：坂本 090-3562-1503 . そして、オンラインレッスンもあるそうですよ。 詳細は先生のFBで FB @Shigemi Nito . しげみ先生、ありがとうございました。 . . モクリエギャラリー mokurie gallery . 富士市富士宮市で住むほどに健康になる注文住宅・木の家をつくる工務店 空間工房LOHAS（ロハス） 静岡県富士市荒田島町8-16 TEL:0545-57-5571 FAX:0545-57-5576 Email:lohas@fork.ocn.ne.jp HP:https://www.kobo-lohas.jp
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